Brochetas de Camarones

03/06/2013
Brocheta+g+portada[1]
  • Resultado: 8 Brochetas de Camarón
  • Raciones: 4
  • Tiempo de Preparación: 10m
  • Tiempo Cocción: 8m
  • Lista en: 18m

Ingredientes

  • Camarones (Gambas) [8 piezas x brocheta]
  • Ajo en polvo
  • Perejil seco
  • AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
  • Sal
  • Brochetas

Método de Preparación

Paso 1

Unta aceite, con ayuda de papel de cocina, en la parte de las brochetas donde van a ir los camarones.

Paso 2

Pela los camarones, e introdúcelos en los palos, intentando que queden lo más simétricos posible.

Paso 3

Espolvorea un poco de sal, ajo en polvo, y perejil picado seco. Añade un poco de aceite por encima, y con las mismas brochetas impregna bien, unas con otras.

Paso 4

Pon una plancha en el fuego, con calor a "tope" y untada con un poco de aceite. (Ayúdate si quieres con una servilleta).

Paso 5

Coloca las brochetas, y cuando veas que las gambas blanquean un poco, da la vuelta.

Paso 6

Deja unos segundos más y a disfrutarlas calentitas.

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