Pechuga de Pollo al Curry

24/05/2013
Pechugas de Pollo al Curry
  • Tiempo de Preparación: 5m
  • Tiempo Cocción: 15m
  • Lista en: 20m

Ingredientes

  • Pechuga de Pollo
  • Nata para cocinar
  • Leche
  • Curry en polvo
  • Sal y pimienta

Método de Preparación

Paso 1

Trocea las pechugas, (calcula si es plato principal a media pechuga por persona más o menos), en bastones finos, y añade sal y pimienta. Deja un rato que tomen el sabor.

Paso 2

Calienta en una sartén margarina con un poco de aceite (para que no se queme la margarina). Añade las pechugas y pásalas un poco.

Paso 3

Vierte curry en polvo, y mézclalo bien.

Paso 4

Es el momento de añadir un brick de nata para cocinar (200 ml.), la mitad de esa cantidad de leche y un poco de sal. A fuego no muy fuerte, deja que hierva.

Paso 5

Veras como en minutos va espesando la nata. No dejes de mover de vez en cuando. Una vez que tenga el espesor que quieras, prueba de sal y pimienta, y.... !a tu gusto!

Así de fácil, y no por eso menos rico.

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