Salpicón de Pulpo

21/05/2013
salp+mez+cerca+Portada[1]
  • Tiempo de Preparación: 10m
  • Tiempo Cocción: 0m
  • Lista en: 10m

Ingredientes

  • Pulpo cocido
  • Tomate
  • Pimiento verde
  • Cebolleta
  • AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
  • Vinagre y sal

Método de Preparación

Paso 1

Haz una pipirana, partiendo en cuadraditos tomate, pimiento y cebolleta.

Paso 2

Corta pulpo cocido en rodajas y añádelo a la pipirana. El pulpo lo puedes comprar ya cocido, o cocerlo tú mism@.

Paso 3

Aliña generosamente con sal, un buen vinagre, y aceite de oliva virgen extra.

Paso 4

Si quieres, añade un poco de perejil picado...

¡¡ Y a disfrutar !!

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